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2023/07/05
中國芝香 回味悠長
近日，由中國酒業(yè)協(xié)會、山東省工業(yè)和信息化廳主辦，山東省白酒協(xié)會、山東廣播電視臺承辦的“魯酒振興 芝香引領——首屆中國芝香白酒產業(yè)價值峰會”在濟南山東大廈隆重召開。中國酒業(yè)協(xié)會理事長、教授級高級工程師宋書玉，中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，山東省政協(xié)原副主···
2023/04/22
“青島酒廠·膠州味道杯”2023青島市氣排球公益交流活動順利舉行
4月20-21日，由青島市老年體協(xié)主辦、膠州市老年體協(xié)承辦、青島市新城環(huán)灣體育科技發(fā)展有限公司協(xié)辦、青島酒廠贊助的“青島酒廠·膠州味道杯”2023年青島市中老年人氣排球公益交流活動在市體育中心綜合球館順利舉行?；顒庸参鄭u10區(qū)市的21支代表隊、270余人參賽。賽場氣氛火熱，···
2020/09/23
開排酒，芝麻香——時間賦予白酒的傳奇
您的瀏覽器不支持 video 標簽。 古語云：春不捕魚，夏不釀酒。夏季高溫不利于傳統(tǒng)白酒的穩(wěn)定發(fā)酵，所以釀酒工匠們會在酷熱的夏季來臨之前，將窖池進行封窖，讓酒醅在老窖池里持續(xù)發(fā)酵，這種工藝就叫“壓排”。 芝麻香型白酒不同于濃
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